사용하지 말아야 하는 경우와 사용 가능한 경우가 있습니다.

1. 사용하지 말아야 하는 경우

스텐주전자 새 제품을 충분히 닦지 않고 사용하여 커피액이 녹색으로 나온 경우는 사용하지 말아야 하는 경우입니다. 주전자에 남아있는 철과 반응하여 녹색으로 나올 수 있다고 합니다. 

2. 사용 가능한 경우

늘 사용하던 주전자인데 녹색으로 나온 경우라면 커피 가루에 유난히 짙은 녹색 생두가 섞여 그럴 가능성이 높습니다. 사용하셔도 됩니다. 마시는 커피는 고온로스팅이기 때문에 색이 어두운 갈색이나 검은색으로 통일되지만, 커피디톡스 커피는 저온로스팅이기 때문에 커피 생두 고유의 색이 많이 살아있게 됩니다. 또 커피액을 처음 끓였을 때와 달리 점차 녹색으로 변하는 경우도 있습니다. 시간이 지나면서 커피 속 성분(클로로겐산 등)이 더욱 우러나와서 그렇습니다. 사용하셔도 됩니다.